发布时间:2019-12-17
11月20日至21日，无锡市政协副主席吴仲林率领市政协农经科工委等一行30余人专程赴苏南食材实地参观考察。牛宝体育副总裁、苏南食材执行董事长张晓耕陪同。
张晓耕向市政协一行汇报苏南食材运营情况，他表示，学校食材的统一配供作为政府指导下的民生工程，社会责任重大。苏南食材坚持按照“坚持公益、政府支持、市场运作、加强监管”的改革思路，不断优化内部管理流程，严守食品安全质量关，努力把菜单的科学营养与食材的美味可口结合起来，不断为全市66万师生配送更好质好价优的食材。
听取汇报后，吴仲林用“担心、用心、放心、暖心”高度评价了苏南食材三个月来的运营工作，并对取得的工作成绩给予了充分肯定。吴仲林认为，通过集中政府资源、国有资源，建立责任落实机制、统一采购机制、科学配送机制、安全保障机制、成本核算机制、全程监督机制，建立“统一采购、统一加工、统一配送、统一价格、统一质量标准、统一体系规范”的“六统一”，是保证苏南食材公司三个月来配送食材2.4万吨，守护学生舌尖上安全，实现猪肉、牛肉、禽蛋类大幅涨价下的稳定保供，保证食材营养、新鲜、丰富，有效减轻学校负担的有效保证。同时，吴仲林也对苏南食材公司的后期运营提出了三点建议，一是要加强宣传力度，从感性到理性，以正面文化积极引导；二是要做好应急预案，特别是针对冬季冰冻雨雪天气，提前防范，确保配送；三是要高度重视食品安全，将卫生安全生产落实到位，做到万无一失。